Салам алейкум, всем. На днях посетил миндальный сад и решил поделиться своими наблюдениями и дать пару идей, которые возможно будут интересны владельцам садовых хозяйств.
Хочу предупредить, этот пост не содержит быстрых решений с гарантированным успехом, но предлагает подходы, которые доказали свою эффективность и могут существенно улучшить состояние экосистем. Почему экосистем? Потому что любое сельскохозяйственное производство это управление экосистемой. Непризнание или непонимание этого в большинстве случаев приводит к провалу проекта.
Начинаем всегда с малого. Любые нововведения в то как вы обслуживаете свой сад/ферму всегда необходимо сначала протестировать на небольшом участке и только потом внедрять в полном объёме, когда станет понятно, что они дают желаемый результат. Почему? Потому что, когда мы имеем дело с живыми системами, точного рецепта нет ни у кого, заранее известны только принципы. Детали прорабатываются на конкретном месте и по мере получения результатов делаются поправки и изменения. Например даже небольшой перепад высоты в саду может дать разный результат на одно и то же вмешательство. Поэтому новые идеи всегда надо тестировать в ограниченном масштабе и только убедившись, что результат удовлетворительный расширять зону изменений.
Ну и естественно, для достижения наилучших результатов обязательно консультируйтесь с грамотными агрономами, ветеринарами / зоотехниками, геологами или другими профильными специалистами по мере необходимости.
Заметки и наблюдения
Далее я бы хотел рассказать о том, что я увидел в саду, который посетил недавно и которые часто замечаю при посещении садов.
Почва глинистая с пониженным содержанием органики.
Наблюдается высокая относительная засоленость почвы, что подтверждается наличием видимой соляной корки на некоторый участках.
Большинство деревьев посажены не по контуру, а скорее перпендикулярно контуру.
Решение по ориентации по рельефу в садах почти никогда не принимается осознанно. Обычно это решение принимает третья сторона, такая как подрядчик оросительной системы. Большинство таких посадок ориентированы перпендикулярно контурам рельефа. Я так думаю, это делается из соображений уменьшения нагрузки на иригационную инфраструктуру, простоты внедрения, более низкой стоимости для заказчика благодаря оптимизации расходов на материалы и так далее. Однако, у такого подхода есть другая сторона. При упоре на дренаж (посадка не по контуру) постоянная зависимость от иригации гарантирована. Так как иригация в основном осуществляется высокоминерализированной водой из оросительных каналов или грунтовыми водами, то проблема засоления со временем усугубляется. Высадка сада перпендикулярно контурам стимулирует дренаж и тем самым создает предпосылки для эрозии. В зависимости от степени крутизны рельефа эфект от данного решения может быть разным.
На территории сада есть резервуар для сбора иригационной воды из оросительного канала. Вода в оросительном канале практически всегда будет с повышенным содержанием солей и минералов.
Отсутствует система сбора дождевых / паводковых вод. Дождевая вода содержит минимальное количество солей и менее жесткая. Отстутствие сбора дождевой воды наблюдается в большинстве садовых или фермерских хозайств, которые мне удавалось посетить на данный момент. Я понимаю, что для фермера это дополнительный расход, но надо понимать, что наличие водоема пусть даже сезонного никогда не уменьшает стоимость земли, а ноборот открывает новые возможности (о которых более детально напишу как-нибудь в другой раз).
Отсутствует ветрозащитная лесополоса. В прошлом была традиция высадки ветрозащитных полос, но сегдоня эта традиция практически исчезла. Землевладельцы считают выделение дорогой земли под высадку лесополосы неоправданной роскошью, а агрономы к сожелению или по незнанию или понимая менталитет своих клиентов не рискуют предлагать им то что не найдет понимания и поддержки. Не говорю уже о том, что есть агрономы, которые активно отговаривают землевладельцев от высадки ветрозащиты т.к. от нее в сад может попасть "инфекция".
Растительность под деревьями почти полностью удалена - грунт оголен и подвержен прямому влиянию лучей солнца, эрозии воды и ветра.
В садовом хозяйстве не выращиваются животные / птица. Отсутствует изготовление компоста.
Коровий навоз закупается и используется в качестве удобрения.
Рекомендации
Далее напишу, что рекомендуется предусмотреть для того, чтобы если не полностью, то в какой то степени минимизировать некоторые риски, и актуальные проблемы связанные с некоторыми наблюдениями, описанными выше.
Рассмотреть возможность посадки ветрозащитной полосы (виды деревьев предложены ниже) как минимум на северной границе участка для защиты от северных ветров. Другие направления также выиграют от посадки ветрозащитных деревьев, которые могут служить местообитанием для птиц и насекомых, благоприятно влияющих на здоровье сада.
Чтобы снизить засоленность почвы, важно увеличить содержание органического вещества (биомассы) в почве. Каждый дополнительный 1% органики в
почве увеличивает её способность удерживать воду примерно на 150–170 тонн на гектар. Благодаря этому эффекту растворённые соли становятся менее концентрированными, что снижает их токсичность для растений.
Помимо внесения коровьего навоза или компоста, было бы полезно посадить деревья поддерживающих видов в ключевых местах участка. Эти
деревья можно использовать для создания биомассы методом “chop and drop” (подрезка и мульчирование). Если выбрать азотфиксирующие деревья, они
дополнительно укрепят экосистему: будут фиксировать азот, привлекать опылителей и обеспечивать среду обитания для полезных насекомых, птиц и
микроорганизмов.
Для реализации проекта масштаба в десятки гектар и больше имеет смысл создать собственный питомник на участке. Это позволит выращивать деревья и другие растения в увеличенных объёмах при значительно меньших затратах, чем при покупке готовых саженцев у внешних поставщиков.
Изготовление компоста может стать важным элементом мероприятий по снижению почвенной засолёности и может со временем превратиться в источник дополнительного дохода. Это особенно актуально, если удастся наладить стабильное снабжение навозом в достаточных объёмах и по разумной цене от местных поставщиков.
Стоит рассмотреть возможность компостирования миндальной скорлупы и отбракованных плодов граната. Эти материалы могут стать отличным
источником органики для почвы, способствуя повышению её плодородия и улучшению структуры. Компостирование рекомендуется для нейтрализации патогенов и паразитов, которые могут быть в плодах.
Навоз крупного рогатого скота, подвергнутый термофильному (горячему) компостированию, позволит эффективно устранить патогены и значительно
снизить количество семян сорняков, которые могли бы прорасти в будущем.
Рассмотрите возможность создания водоема в зоне, склонной к заболачиваемости (если такая есть). Такой водоём станет ценным дополнением к участку,
повышая его экологическую и экономическую привлекательность. В будущем его можно будет использовать для различных целей, включая аквакультуру,
разведение водоплавающих птиц, любительскую рыбалку, охоту и другие виды деятельности, в зависимости от качества и количества собираемой воды,
сезонности и других факторов.
Когда деревья в саду достигнут зрелости, можно рассмотреть интеграцию животных для создания сбалансированной и продуктивной агроэкосистемы:
Птицеводство: Разведение кур для производства яиц и мяса с использованием передвижных курятников и электрических оград. Куры помогут бороться с сорняками и насекомыми, а их помёт станет отличным удобрением для почвы.
Овцы: Использование овец для контроля над растительным покровом между рядами деревьев и удобрения сада. Для предотвращения перевыпаса и повреждения коры деревьев стоит применять переносные электрические ограды и организовать ротацию пастбищ.
Пчёлы: Пчёлы являются ключевыми опылителями миндаля. Чтобы обеспечить их питание после цветения миндаля, стоит высадить местные медоносные растения, которые будут цвести в другие периоды года.
Важно поддерживать почву покрытой либо живой мульчей (травой), либо мульчей из сена или древесных щепок. Это помогает сохранять влагу, предотвращает эрозию и способствует улучшению структуры почвы.
Приобретите измельчитель древесины для переработки обрезков деревьев в мульчу, которую можно использовать прямо в саду. Деревья растут лучше на
разлагающейся древесине, что дополнительно улучшает почву.
Разместите скворечники для хищных птиц в тех местах, где особенно много вредителей. Избегайте использования ядов, так как они не делают различий
между вредными и полезными животными.
Ветрозащита
Какие деревья и кустарники пригодны для ветрозащиты
В советское время ветрозащиту высаживали из дуба или тополя. Я предлагаю рассмотреть вариант ветрозащиты из разнообразых местных и неприходливых видов, которые также относительно быстро будут рости.
1. Кустарники (северная сторона):
Латинский: Hippophae rhamnoides, Tamarix spp.
Азербайджанский: Çaytikanı, Tamarisk
Русский: Облепиха, Тамариск
2-4. Вечнозеленые деревья:
Латинский: Pinus eldarica, Juniperus spp., Cedrus libani
Азербайджанский: Eldar şamı, Ardıc, Lübnan sediri
Русский: Эльдарская сосна, можжевельник, Ливанский кедр
5. Среднерослые лиственные деревья:
Латинский: Crataegus monogyna, Prunus cerasifera
Азербайджанский: Yemişan, Alça
Русский: Боярышник, алыча
6-8. Высокорослые лиственные деревья:
Латинский: Quercus iberica, Alnus glutinosa, Populus alba
Азербайджанский: Gürcü palıdı, Qara qızılağac, Ağcaqovaq
Русский: Грузинский дуб, Черная ольха, Белый тополь
9. Среднерослые лиственные деревья:
Латинский: Celtis caucasica, Acer campestre
Азербайджанский: Qafqaz dağdağanı, Ağcaqayın
Русский: Карка́с кавка́зский, Клён полевой
10. Кустарники (ближе всего к саду):
Латинский: Rosa canina, Berberis vulgaris
Азербайджанский: Həmərsin, Adi zirinc
Русский: Шиповник, Барбарис обыкновенный
Изготовление компоста
Учитывая текущую проблему с засолением почвы, организация компостирования на месте может быть оправданным решением
Организация питомника деревьев
Возможность создания питомника можно рассмотреть по следующим причинам:
Экономически эффективный способ выращивания деревьев для ветроломов
Создание коммерческого питомника, производящего сорта фруктовых и декоративных деревьев пользующихся спросом на местном рынке
Сокращение зависимости от внешних поставщиков.
Интеграция животноводства
Производство куриного мяса на свободном выгуле приносит пользу саду, одновременно обеспечивая высокое качество мяса.
Часть сада, где деревья посажены на возвышениях, будет выигрывать от контроля сорняков с помощью овец, как только деревья достигнут достаточного размера для выпаса.
Качество опыления, оказывает прямое влияние на урожайность миндальных садов (до 20%)
Вредители миндальных деревьев
Тут я хотел поделиться информацией о распространенных вредителях миндаля и некоторых органических методах по борьбе с ними.
Огнёвка (Navel Orangeworm, NOW)
Описание проблемы: Питается орехами, снижая урожайность и качество.
Методы борьбы:
Создание среды обитания для местных хищников (например, птиц, таких как пустельги и совы, питающиеся мотыльками).
Высадка растений, отпугивающих мотыльков и привлечение полезных насекомых (например, укроп или фенхель для паразитических ос).
Внедрение техники агролесоводства для био-диверсификации и прерывания жизненных циклов вредителей.
Высадка покровных культур для привлечения естественных хищников личинок огневки.
Восточная плодожорка (Peach Twig Borer)
Описание проблемы: Прогрызает орехи и ветки, нанося ущерб дереву и урожаю
Методы борьбы:
Ввод паразитических ос (например, Trichogramma) или хищных птиц для борьбы с личинками.
Обеспечение биоразнообразия в саду, поможет нарушить жизненный цикл вредителей.
Использование феромонных ловушек или методов нарушения спаривания для контроля численности вредителей.
Внедрение чередования культур и использование различных видов почвопокровных трав, устойчивых к вредителям.
Восточная плодожорка (Oriental Fruit Moth)
Описание проблемы: Восточная плодожорка повреждает миндальные деревья, прогрызая ветки и плоды, вызывая отмирание побегов и опадение плодов. Это серьезный вредитель в садах с фруктами и орехами.
Методы борьбы:
Применяйте натуральный пестицид на основе чеснока и экстракта чили для отпугивания вредителей.
Установка гнездовых коробок для привлечения птиц, таких как ласточки и воробьи помогут контролировать насекомых в саду.
Удаление и уничтожение поврежденных побегов и ветвей поможет устранить укрытия для личинок.
Муравьи
Описание проблемы: Защищают насекомых-червецов и питаются упавшими орехами.
Методы борьбы:
Высаживание растений, отпугивающих муравьев, таких как мята или пижма, в саду.
Использование липких барьеров на стволах деревьев, чтобы предотвратить восхождение муравьев.
Привлечение хищников, гнездящихся на земле (например, птиц или амфибий), питающихся муравьями.
Мероприятия по увеличению разнообразия микробиологии почвы поможет уменьшить привлекательность сада для муравьев.
Comments