После прочтения книги о производстве еды в жарких и засушливых землях ("Growing Food in a Hotter, Drier Land", Gary Paul Nabhan, 2013), мне стало интересно, насколько потепление отразилось на Азербайджане.
По статистике за последние 111 лет среднегодовая температура поднялась приблизительно на 1.5 градуса по Цельсию. График ниже показывает среднегодовую температуру за этот период. Т.е. факт потепления подтвержден.
Теперь вопрос, что с этим делать и делать ли что-либо вообще.
Поразительно, как мало у нас информации о том, что потепление - и в особенности теплые зимы - будут означать для наших садов.
А дело тут вот в чем. Для большого количества фруктовых и ореховых деревьев, для полноценного цветения необходимо определенное количество часов подмораживания в зимнее время. Для некоторых
семян то же самое - для прорастания весной, им необходима обработка морозом. В зависимости от сорта растения отличается и количество часов, необходимых для полноценного цветения или прорастания весной.
Вывод: чем теплее зимы, тем хуже будут цвести наши фруктовые сады, в зависимости от того, в какой климатической зоне они находятся. Со старыми садами уже ничего не поделаешь, но при закладке новых
садов надо принимать во внимание фактор потепления - как при выборе сорта или вида, так и при выборе места будущего сада. Новые сады необходимо закладывать в более морозных районах страны, выше по склону. В садах ниже по склону необходимо планировать высаживание более теплолюбивых сортов и новых видов деревьев, не нуждающихся в заморозках.
Вы можете сказать, что один градус - это не так много. Однако эффект потепления уже чувствуется, в том числе и у нас в стране в виде аномального цветения или отсутствия цветения вообще в некоторых регионах страны. Если учесть, что сад закладывается на десятилетия вперед, то эффект потепления надо учитывать уже сегодня.
При посадке фруктового сада необходимо сделать следующее. Надо сопоставить исторические данные по температурам зимой с требованиями к сортам деревьев, которые вы собираетесь
высаживать с учетом экстраполирования температурных показателей зимы на будущие 30 - 50 лет.