top of page

"Аграрное чудо", где ты?

Обновлено: 17 дек. 2021 г.


 

Довольно часто можно услышать о разных чудесах аграрного сектора в самых неожиданных местах.

Например, часто приводят в пример Израильское "аграрное / водное чудо" как эталон успеха науки в выращивании большого количества невероятно качественной еды в пустыне, без воды и без почвы, благодаря технологическим решениям - таким как капельное орошение и пр.

Давайте разберемся, а есть ли чудо.

Я вбил в Google поиск по "agriculture Israel" и самое первое что было предложено было это:

"Agriculture in Israel is a highly developed industry:Israel is a major exporter of fresh produce and a world-leader in agricultural technologies despite the fact that the geography of Israel is not naturally conducive to agriculture."

Основные моменты в описании выше следующие:

- крупный экспортер свежей продукции

- мировой лидер агро-технологий

- вопреки отсутствию природных условий для земледелия

Т.е. израильская модель земледелия - это пример триумфа технологий аграрного сектора над природой.

Теперь давайте поговорим, о том, что умалчивается. А именно - о цене такого "триумфа". Есть ли вообще цена и если есть, то какова она?

То, о чем говорится в видео ниже, является, в том числе, прямым результатом политики субсидирования сельского хозяйства в целях стимулирования экспорта сельскохозяйственной продукции.



В принципе, цель была достигнута. В 2012 году Израиль экспортировал в Россию в 10 раз больше продуктов питания, чем в 2003, а экспорт в ЕС за тот же период практически удвоился. Но какой ценой?

С 50-х годов уровень воды в Мертвом море упал на 40 метров.